Pemakanan sihat di hari raya
Hari Raya Aidilfitri menandakan berakhirnya bulan Ramadan,yang mana masyarakat Islam di seluruh dunia meraikannya. Aidilfitri merupakan perayaan yang menyeronokkan kerana sesetengah hidangan tradisional kegemaran masyarakat Melayu di Malaysia seperti rendang, lontong, ketupat dan lemang adalah makanan "bermusim".
Hari Raya Aidilfitri menandakan berakhirnya bulan Ramadan,yang mana masyarakat Islam di seluruh dunia meraikannya. Aidilfitri merupakan perayaan yang menyeronokkan kerana sesetengah hidangan tradisional kegemaran masyarakat Melayu di Malaysia seperti rendang, lontong, ketupat dan lemang adalah makanan "bermusim". Hari Raya Aidilfitri adalah lambang keharmonian keluarga, rakan-rakan, masyarakat, dan penyediaan juadah bersama ahli keluarga bagi mengeratkan hubungan. Walau bagaimanapun, adalah penting bagi kita untuk mengekalkan diet yang sihat untuk mengelakkan masalah kesihatan. Membuat pilihan bijak tentang makanan sihat adalah penting untuk mengelakkan makan makanan yang tidak sihat dengan berlebihan. Ramai juga yang menyesuaikan diri dengan perubahan waktu makan kerana puasa sudah berakhir. Berikut adalah beberapa tips dan cara pemakanan sihat dan seimbang semasa Hari Raya.
Menikmati makanan secara sederhana
Antara tips penting untuk pemakanan sihat semasa Hari Raya Aidilfitri adalah dengan mengamalkan pemakanan secara sihat dan sederhana. Elakkan mengambil sejumlah makanan sekali gus, dengan mengambil beberapa hidangan mini. Ia adalah penting bagi mengelakkan penyakit akibat pengambilan makanan tidak sihat yang terlalu banyak. Dengan mengamalkan kesederhanaan, anda masih boleh menikmati hidangan perayaan. Anda boleh makan sedikit makanan dan mengambil masa untuk menikmati setiap hidangan. Dengan cara ini anda tidak akan kenyang terlalu cepat dan boleh kembali untuk hidangan kedua tanpa risiko ketidakselesaan penghadaman!
Pilih makanan yang lebih sihat
Apabila memilih makanan yang hendak dimakan serta makanan yang hendak dimasak semasa Hari Raya, anda harus memilih pilihan yang lebih sihat seperti daging panggang, sayur-sayuran dan buah-buahan segar. Makanan ini kaya dengan nutrien dan boleh membantu anda berasa kenyang dan memuaskan. Elakkan makanan bergoreng atau berminyak kerana makanan seperti ini adalah makanan yang berkalori tinggi dan mempunyai lemak yang tidak sihat. Anda masih boleh menikmati rendang yang lazat, tetapi lebih baik untuk memakannya secara bersederhana. Pilih makanan yang disediakan dengan kaedah yang sihat seperti dipanggang atau dibakar.
Kekal terhidrat
Dalam menikmati makanan Hari Raya, anda juga harus meminum air yang banyak untuk kekal terhidrat lebih lebih lagi dalam cuaca yang panas ketika ini. Selain itu, sesetengah makanan yang disediakan pada Hari Raya memiliki kuantiti garam yang tinggi. Jika badan anda mengandungi garam yang berlebihan, buah pinggang anda perlu bekerja lebih keras untuk menghilangkan natrium, jadi ia akan kekurangan air yang boleh menyebabkan tekanan darah tinggi. Selain itu, pengambilan air yang mencukupi dapat membantu sistem pencernaan menjadi lebih lancar dan seterusnya memudahkan proses penghadaman. Anda juga perlu mengelakkan minuman bergula dan berkarbonat kerana ia boleh menyebabkan perut kembung dan penyakit diabetes.
Berhati-hati dengan makanan ringan
Kuih dan snek Raya yang lazat yang disediakan tuan rumah semestinya akan menjadi tumpuan utama. Walaupun tidak salah untuk memanjakan diri sekali sekala dengan menjamu kuih Raya yang disediakan, pastikan anda mengambilnya secara bersederhana dan tidak berlebihan. Anda juga boleh cuba memilih snek yang lebih sihat seperti buah-buahan atau kekacang yang tinggi serat kerana ia boleh membantu sistem penghadaman anda dan membuat anda berasa kenyang.
Kawal Saiz Hidangan
Salah satu tip yang baik ialah dengan menggunakan pinggan kecil semasa memilih makanan yang anda ingin jamu. Ini membuatkan fikiran anda percaya bahawa anda telah mengisi pinggan anda dengan mencukupi dan tidak perlu menambah untuk hidangan kedua. Anda juga harus mengunyah makanan anda dengan perlahan supaya boleh membantu anda berasa lebih cepat kenyang.
Hari Raya Aidilfitri adalah masa untuk meraikan bersama keluarga namun anda harus memahami kepentingan amalan pemakanan yang sihat. Dengan mengikuti tips ini, anda masih boleh menikmati hidangan perayaan tanpa menjejaskan kesihatan anda. Berwaspadalah dalam menjaga kesihatan anda demi kesejahteraan hidup. Anda juga boleh melindungi diri anda dan keluarga tersayang dengan pelan kesihatan yang dapat membantu anda dan keluarga sekiranya didiagnos dengan penyakit atau dimasukkan ke hospital.